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空き時間とクッキー

緊急事態宣言も一段落、山梨も少しづつ動きはじめてきました。

 

通学も始まったようで、幼稚園の送迎バスも走っていますね、

今朝の通勤状況は以前に近い状態の混み具合でした。

 

少し前の緊急事態宣言中、何気なく開いたツイッター画面にこんなツイートが、

 

【女は時間ができるとクッキーを焼きはじめる】

 

というもの。

それが本当なのかは定かではありませんが、見事に小麦粉の棚がすっからかんになっていました!

 

 

小麦粉には作るものによって、薄力粉・中力粉・強力粉と種類があります。

それぞれの用途はこんな感じ

  • 薄力粉|天ぷら、クッキー(お菓子)、ケーキ
  • 中力粉|うどん、バゲット(ハードパン)
  • 強力粉|パン、ピザ生地

 

商品棚をよく見ると、薄力粉は数点残っていることが多く一番の品切れは強力粉でした。

 

強力粉は、主にパンを作る時に使います。

そして、強力粉と一緒にパン作りに欠かせないのは・・ドライイースト!

 

もちろん、このドライイーストも品切れ。

 

連休・自粛中はパン食で過ごした方が多かったかもしれませんね。

先日チェックしてみたところ、今だ強力粉は品切れ状態。ホットケーキミックス・薄力粉はかろうじて残っていました。

このまま新型コロナウイルスが終息することを願っていますが、

万が一、第二派・三派になってしまった時には、早めに(常識的な必要分を)買うのが良さそうです。

 

甘いものをあまり食べない我が家では、クッキーではなくパンを作りました!

おすそ分けもしまして、あっという間に強力粉2㎏とパン生活が終了。

 

・・さてどうしようか。

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