米麹の甘酒
甘酒を作る時は決まって、おかめ麹さんの米麹です
おかゆと麹を混ぜて、麴菌が死なないようにゆっくりなじませます
ちょっと手間はかかりますが、麹のゆたかな香りと自然な甘味でとてもやさしい甘酒になります
お子さんに手伝ってもらって、一緒に作ると楽しいかもしれません
酒粕の甘酒ではないので、お子さんもお召し上がりいただけます
時間のかかる作業ですので、お正月休みを利用して作ってみてください
詳しい作り方は、包み紙に書いてあります
本日で本年の業務は終了となります
今年一年ありがとうございました
事務今井
関連記事
甲府市上今井町の新築
甲府市上今井町の新築一戸建てを公開しました 日差しの温もりを感じられる全室南向き、オール電化仕様の新築住宅です。 減税や控除の対象となる長期優良住宅。地震に強い耐震等級３の安心の住まいです。 駐車場は、お友達が来ても大丈 […]
新しくなりました
会議室の複合機が新しくなりました 液晶画面が大きくなり、音声でのお知らせもあり、使いやすくなりました SHARPのMXシリーズの音声について取説を見てみました 音声は、「お知らせ」「手ほどき」「心づかい」の3種類に分か […]
石和のイルミネーション
今年の石和温泉駅はとてもきれいです さくら温泉通りイルミネーションは昨年も行われていましたが、今年から石和温泉駅で富士山をかたどった七色のイルミネーションが始まりました 石和温泉駅前通り、石和温泉駅南口広場のイルミネーシ […]
