ジビエバーガー
明けましておめでとうございます。
本年も7日より営業スタートとなりました!
本年もよろしくお願い致します。
お正月休みはお出かけされた方も多かったのではないでしょうか。
ちょっと奮発して高級バーガーを食べてきました^^
鹿とイノシシのお肉を使ったジビエバーガーです。
パティ厚め&ボリュームのあるバーガーを堪能し、予想以上の満腹感で超粗食の夕食(笑)

ジビエ料理は独特のにおいがあるそうで、臭み消しにスパイスが多く使用されていました。
これが苦手な方もいそうですね。
私は美味しくいただけました!他の料理も惹かれつつ・・次回のお楽しみに。
皆さんの年末年始はいかがでしたか?
命の洗濯完了で、また一年頑張りましょう^^
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