査定書の作成はできますか?

可能です。ただし査定する物件の謄本取得など調査費用がかかるため有料となっております。
査定書作成費用:5千円~1万円(税別)
査定の金額を口頭でお伝えする無料査定もあります。
取り急ぎ査定金額を知りたいのであれば、この無料査定がお勧めです。
不動産査定の内容について